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TARTITA DE PIÑONES GLASEADOS

Ingredientes:

1 berenjena
6 laminas de jamón
6 laminas de foie
Queso
Mermelada de tomate

Elaboración:

Con la berenjenas las partimos en finas rodajas y las pasamos por la plancha y reservamos
Disponemos de 6 cilindros y ponemos una lamina de berenjena, una la mina de jamón, una lamina de berenjena, una lamina de foie y una lamina de berenjena lo cubrimos con el queso deseado y horneamos.
Lo acompañamos de una mermelada de tomate.


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